Линник анна игоревна диссертация

Электронный ресурс. Таким образом, следующим шагом в понимании структуры белка после расшифровки его аминокислотного состава являются вопросы о порядке чередования аминокислотных остатков в полипептидных цепочках, размерах полипептидных цепочек и природе остатков, находящихся в концевых участках цепочек. Я впервые на сайте Отзывы о нас. Стефаненко, И. Научные и практические основы совершенствования технологических процессов производства сухих животных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : Научные и линник анна игоревна диссертация основы интенсификации технологических процессов производства сухих животных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : Разработка технологии получения биопрепарата для переработки кератинсодержащих отходов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность Разработка метионинобогащенных препаратов из гидролизованного пера птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : Аминокислотный состав кератина представлен из 19 аминокислотами.

Состав, свойства и продолжительность хранения биопрепарата Анализ штаммов микроорганизмов, содержащих ген кератиназы Сравнение тонкого строения перьев и волос: мозаичная кутикула а бородки пера у серого журавля - в центре каждой чешуйки видны вмятины от ядра, и б иглы американского дикобраза; раструбная кутикула в бородки второго порядка пуха покровного пера полевого жаворонка и г нижней части остевого волоса мышевидного опоссума, ячеистая сердцевина стержня д покровного пера кедровки и е иглы американского дикобраза. Кутикула построена из чешуек, которые состоят из ороговевших клеток. Конструкция чешуек перьев и волоса может быть очень похожей. Например, мозаичная кутикула: клетки ее не перекрываются, а располагаются встык, имеют вид пяти- или шестиугольников. У млекопитающих мозаичная кутикула находится в наиболее тонкой, прикорневой части волоса, а также покрывает, например, иглы дикобраза.

Заседания диссертационного совета

Электронный ресурс. Таким образом, следующим шагом в понимании структуры белка после расшифровки его аминокислотного состава являются вопросы о порядке чередования аминокислотных остатков в полипептидных цепочках, размерах полипептидных цепочек и природе остатков, находящихся в концевых участках цепочек.

Я впервые на сайте Отзывы о нас. Стефаненко, И. Научные и практические основы совершенствования технологических процессов производства сухих животных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : Научные и линник анна игоревна диссертация основы интенсификации технологических процессов производства сухих животных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : Разработка технологии получения биопрепарата для переработки кератинсодержащих отходов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность Разработка метионинобогащенных препаратов из гидролизованного пера птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : Аминокислотный состав кератина представлен из 19 аминокислотами.

Среди них нет оксипролина и оксилизина, которые являются основными аминокислотами коллагена, а вместо них присутствуют серосодержащие аминокислоты цистин и цистеин [5, 22, 74]. Различия в аминокислотном составе кератина различных животных обуславливаются особенностями процесса ороговения эпителиальных тканей. В ряде случаев это связано с образованием различных по линник анна игоревна диссертация морфологическому характеру типов волоса.

Так, например, волос кролика отличается от тонкорунной овечьей шерсти пониженным количеством серосодержащих аминокислот и повышенным содержанием аминокислот основного характера [98,43]. Это все указывает на то, что кератины представляют собой не индивидуальное химическое вещество, а целую группу белковых веществ.

Существенным отличием кератинов пигментированных волос и перьев животных от непигментированной тонкорунной овечьей шерсти, куриного пера, является повышенное содержание в первых тирозина. Интересно отметить, что аминокислотный состав кератинов волоса пушных животных линник анна игоревна диссертация в соответствии с сезонной изменчивостью линькой волосяного по-крова[54,58,]. Известно, что остатки аминокислот в белках соединяются друг с другом посредством пептидной связи, образуя так называемые полипептидные цепочки, агрегация которых приводит к формированию макромолекулы белка.

Сведения, позволяющие судить о молекулярном весе макромолекул белка, минимальном числе образующих их полипептидов и об их характере, могут быть получены посредством определения аминокислот, образующих конечные участки полипептидных цепочек[80,].

Аминокислотный состав кератина дает представление о строении его основных структурных единиц - молекулярных цепей, а также об активных группах, участвующих в образовании межмолекулярных связей и в значительной степени определяющих свойства кератина и их изменения под линник анна игоревна диссертация различных реагентов рисунок 1.

При выполнении работы использовали общепринятые, стандартные и оригинальные методы исследования. Отбор проб и подготовку их к анализу проводили по ГОСТ Активную кислотность измеряли на потенциометрическом анализаторе по ГОСТ Чистую культуру бактерий Bacillus pamilus, обладающую кератиназной активностью, получали из тухлого мяса говядины.

Для этого говяжье мясо, нарезанное пластинками толщиной мм,помещали в чашках Петри в термостат при температуре Св течении суток для ускорения процесса загнивания. Компоненты питательных сред растворяюли в 1 дм дистиллированной воды, нагревали до полного расплавления агара, разливали в пробирки или колбы и стерилизовали 15 мин при температуре С линник анна игоревна диссертация агар и крахмальный агар и 20 мин при С среда Чапека.

Защита диссертации Буров А. Питательные среды для культивирования микроорганизмов были приготовлены в соответствии с ГОСТ Р Перед проведением исследований штаммы микроорганизма активировали. Для активации Bacilluspamilus использовалипитательный агар. Культивирование микроорганизмов проводили при температуре 38С и рН среды 7,5 в течение суток. Культивированиемикроорганизма проводили в течение 72 ч в термостате при температуре С. Реферат по физкультуре понятие здорового образа жизни Реферат на тему гипертоническая Правила русской орфоэпии доклад Исполнение наказания в исправительных колониях строгого режима реферат Полученный посевной материал засевали на плотные питательные среды питательный агар, крахмальный агар, среда Чапека методом глубинного и поверхностного посева.

После этого на поверхность агаровой пластины стерильной градуированной пипеткой вносили 0,05 см микробной суспензии. Дифференцировку бактерии по биохимическим свойствам их клеточной стенки линник анна игоревна диссертация помощью метода Грама. Суть метода заключается в том, что клеточная стенка грамположительных бактерий прочно фиксирует генцианвио-лет, не обесцвечивается этанолом и потому не воспринимает дополнительный краситель фуксин.

У грам отрицательных микробов генцианвиолет легко вымывается из клетки этанолом, и они окрашиваются дополнительным красителем. Только у перьев междоузлие длиннее, чем у волоса[26, ]. Совершенствование технологии плавленого сыра, обогащенного икрой и молоками сельди балтийской.

Анализировали форму, размер клеток, характер контура края, рельеф, поверхность, цвет структуру, консистенцию колоний. Для получения чистых культур палочковидных бактерий использовали метод Дригальского, основанный на механическом разделении микробных клеток на поверхности плотной питательной среды в чашках Петри.

Принцип работы тест-системы заключается в измене 43 ний цвета субстрата в лунках тест-полос при смещении рН в ходе обмена веществ микроорганизмов. Результаты обработки секвенсов при помощи компьютерной программы, находящейся на сайте RDBII RibosomalDatabaseProjectllпредназначенной для определения родства микроорганизмов и построения филогенетических деревьев, представляются в графическом виде.

Массовая доля солей была выбрана согласно имеющимся литературным данным. Для определения кератиназной активности брали мг измельченных перьев предварительно промытых хлороформом и водой, высушенных на воздухедо-бавляли 10 см 0,05 М боратного буфера рН 9,0, содержащего количество фермента, эквивалентное 0,02 единицы общей протеолитической активности ПС. Параллельно проводили контрольную реакцию на растворение перьев в буфере и содержание растворимого белка в культуральной жидкости.

По окончании гидролиза оставшийся нерасщепленный белок осаждали раствором три-хлоруксусная кислоты и фильтровали. В фильтрате измеряли оптическую плотность при нм. Общее содержание белка определяли спектрофотометрическим методом по стандартной биуретовой реакции согласно ГОСТ Общую бактериальную обсемененность ферментного препарата рассчитывали как среднее арифметическое число колоний микроорганизмов на 1 г препарата для всех разведений. Тема Пищевые производства -- Производство птицепродуктов -- Переработка птицы -- Переработка кур -- Отходы переработки птицы и их использование -- Оборудование Сельское и лесное хозяйство.

Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное животноводство -- Птицеводство продуктивное птицеводство переработка кератинсодержащих отходов BBK-код П68,0 Л Пищевые производства -- Линник анна игоревна диссертация птицепродуктов -- Линник анна игоревна диссертация птицы -- Переработка кур -- Отходы переработки птицы и их использование -- Оборудование.

Содержание общего белка рассчитывали умножением общего азота на пересчетный коэффициент для микробного белка, составляющий 6, Для нормальной работы сайта необходимо включить JavaScript. Идентификация штамма, полученного из природного источника, и изучение его свойств. При написании запроса можно указывать способ, по которому фраза будет искаться. Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное животноводство -- Птицеводство. Исследование и разработка технологии извлечения белковых компонентов из творожной сыворотки низкотемпературными методами.

Исследование и разработка технологии мясорастительных полуфабрикатов для геродиетического питания. Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов на основе низкожирного творога с использованием дикорастущего сырья. Технология продовольственных продуктов Оглавление и несколько страниц Бесплатно.

Читать онлайн постранично Платно. Состав и свойства кератинов. Графические зависимости на рисунках представлены после обработки экспериментальных данных по методу наименьших квадратов, реализованные в MicrosoftExcel и MatLAB 6.

Ветеринария Искусство. Сердцевинный слой устроен по принципу сетки или ячеек, ограниченных клеточными стенками. Изучение влияния технологических параметров культивирования на кератинолитическую активность Bacillus pumilus До недавнего времени процесс культивирования микроорганизмов считался довольно простым, проходящим через ряд принципиально общих стадий и приводящим к получению из малого количества посевного материала необходимого 59 количества биомассы или продуктов метаболизма.

Северцова РАН, дан широкий и содержательный обзор гипотез происхождения кератинсожержащего сырья. Анализ штаммов микроорганизмов, содержащих ген кератиназы. При ферментативном гидролизе максимально сохраняется питательная ценность получаемых продуктов, значительно повышается их растворимость. Коэффициенты переваримости питательных веществ у птиц несколько ниже, чем у других животных.

Избыток протеина пр. Генетическая инженерия является одним из важнейших направлений биотехно.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диссертация: в чем смысл? - learning world

В ряде случаев это связано с образованием различных по линник анна игоревна диссертация морфологическому характеру типов волоса. Линник Анна Игоревна. Разработка технологии получения биопрепарата для переработки кератинсодержащих отходов: диссертация кандидата.

Решение проблемы перевода основного белка пера в усвояемую форму имеет первоочередное значение как с позиции мобилизации резервов животного белка, так и с точки зрения охраны окружающей среды Разработка технологии пресервов из кильки Балтийского моря, обогащенных компонентами с гипотензивными свойствами Наумова, Эвелин Арвидовна В современном мире артериальная гипертеюия АГ является одной из наиболее острых медико-социальных проблем, влияющих на качество жизни и уровень смертности населения Акопян, Корякин, АГ - один из основных факторов риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний ССЗ и их осложнений инфаркта миокарда, инсульта, ишемической болезни Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования Федосеева, Елена Владимировна Одним из недоиспользованных видов сырья на Дальнем Востоке являются молоки лососевых рыб, объем вылова которых в году составил 16,4 тыс. Указанное сырье реализуется преимущественно в виде мороженой продукции. В то же время молоки лососевых рыб отличаются высоким содержанием белка, ненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов Разработка технологии рыбного бульона и супов на его основе с использованием вторичного сырья Панчишина, Екатерина Мироновна Ограниченно используют вторичное сырье в технологии рыбных консервов, пресервов и кулинарных изделий при подготовке рыбного бульона, используемого в качестве заливки. Актуальной задачей является создание пищевых продуктов массового потребления, обогащенных биологически активными веществами БАВ иммунотропного действия. В настоящее время доказана биологическая активность нуклеиновых кислот при их употреблении в Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов Ревуцкая, Наталия Михайловна Для мясной промышленности одним из наиболее перспективных направлений в решении этой проблемы является применение съедобных коллагеновых пленок предназначенных для формования и упаковки мясного сырья при изготовлении копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных и других видов продуктов из мяса. Это обусловлено, с одной стороны, эффективностью.

Екатеринбург, пр. Космонавтов, 26, ауд.

Состав и свойства кератинов 10 1. Анализ штаммов микроорганизмов, содержащих ген кератиназы. Заключение по обзору литературы и задачи исследования.

Жагун-Линник Эльвира Валерьевна

Кемерово, бульвар Строителей, 47,ауд 4. Вклад птицеводческой отрасли в производство мяса в России составляет 1,2 млн. При этом образуется 0,4 млн. Решение проблемы перевода основного белка пера в усвояемую форму имеет первоочередное значение как с позиции мобилизации резервов животного белка, так и с точки зрения охраны окружающей среды. Следует признать, что технологические решения по переработке органических отходов биологическим способами в промышленном птицеводстве не имеют достаточной научной базы. Без знания особенностей процесса биотермической переработки органических смесей процесс ферментации может привести к неизвестным и даже отрицательным результатам.

Диссертация Линник А.И - Наука и инновации КемТИПП

Кемерово, бульвар Строителей, 47,ауд 4. Вклад птицеводческой отрасли в производство мяса в России составляет 1,2 млн. При этом образуется 0,4 млн. Решение проблемы перевода основного белка пера в усвояемую форму имеет первоочередное значение как с позиции мобилизации резервов животного белка, так и с точки зрения охраны окружающей среды. Следует признать, что технологические решения по переработке органических отходов биологическими способами в промышленном птицеводстве не имеют достаточной научной базы. Без знания особенностей процесса биотермической переработки органических смесей процесс ферментации может привести к неизвестным и даже отрицательным результатам. Вместо ценных новых видов продукции можно получить в лучшем случае балластный материал, в худшем — большие объемы дополнительного экологически опасного отхода с большим количеством патогенной микрофлоры. Ферментативный гидролиз кератинов приобретает важное значение в связи с возможностью создания на его основе различных добавок и гидролизатов не только кормового, но и пищевого назначения. В связи с этим создание высокоэффективных продуцентов и производство на их основе ферментных препаратов позволит решить актуальную проблему рациональной переработки кератинсодержащих отходов птицеперерабатывающей промышленности.

.

.

Линник анна игоревна диссертация

.

Технология продовольственных продуктов

.

Линник Анна Игоревна

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Защита диссертации Бузиашвили В. Ю.
Похожие публикации